肝脏是身体十分重要的器官，它总在默默无闻的为人们工作，帮助人体代谢毒素，保持健康。因此，人们在生活中一定要注意做好肝脏的保养。

但现实中不少人经常做着伤害肝脏的事而不自知，比如熬夜、饮酒、滥用药物，对肝脏都有很大危害，这些不良习惯一定要及时纠正，只有养成良好的生活习惯，肝脏才能更加健康。

此外，生活中也有不少养肝的食材，经常用它们泡水喝，对肝脏可以起到很好的养护作用。一起来看看吧！

1、枸杞

枸杞有清热解毒、养肝明目的作用。枸杞养肝的关键在于其中含有的多糖，这种物质可抑制脂类物质沉积于肝脏内，还可以促进肝细胞的修复，平时经常用枸杞泡茶喝，有保养肝脏的效果，此外，因肝血不足而造成的头晕眼花、视物模糊等症状也可以通过喝枸杞泡的茶来调理。

2、决明子

决明子性凉，有益肾、祛风湿、清肝火等作用，将决明子与金银花、菊花一起用开水冲泡后饮用，每天坚持，可以起到清肝明目、解毒的效果，对于糖尿病伴随眼痛、眼睛分泌物增多、头痛、口干、便秘等症状有很好的改善作用。

3、红枣

红枣不仅有养颜美容、补气补血的作用，对肝脏也有很好的养护作用。肝不好的人可每天用大枣泡水喝，可以帮助排出毒素，养护肝脏。在用红枣泡水时，不建议整颗冲泡，否则其中的有效成分很难被完全溶出，因此应将红枣掰开之后再冲泡，同时应选择干红枣泡水，新鲜的红枣富含维生素C，不宜用热水冲泡，否则会破坏其中的营养成分。

4、五味子

五味子是一种常见的中药材，经常用五味子泡水喝，有助于降低血清转氨酶。此外，五味子还有消炎功效，肝功能不佳的人常喝五味子泡的水，可促进受损肝细胞的修复与再生。经常饮用五味子泡的水，还可以改善女性更年期失眠、多梦、烦躁、健忘等症状。

5、菊花

菊花有养肝明目、清热解毒的作用，用菊花泡水饮用，对于因用眼过度、肝火旺而造成的双眼干涩、疼痛有很好的改善作用。菊花性质较凉，有平肝祛风的作用，也可以改善因肝阳上升而导致的头晕目眩的症状。

6、黄芪

黄芪中含有多种氨基酸以及锌、硒等微量元素，平时经常吃一些用黄芪泡的水，有益气补脾的作用，可以增强身体免疫力，还有降压、保肝的作用，因此，它也很适合肝脏不好的人饮用。黄芪适合腹部松软、虚胖的人饮用，如果是阴虚的患者，要避免使用黄芪。

肝脏对健康十分重要，它值得每个人好好保养。想要保持肝脏的健康，生活中可以用一些有养肝作用的食材泡水喝，比如黄芪、枸杞、大枣、五味子、菊花、决明子等，坚持饮用，可以看到明显的效果。

当然，肝脏的保养还离不开良好的生活和饮食习惯，生活中要保证充足的睡眠，不熬夜，不乱吃药，才可以使肝脏更加健康。

文章来源：《北京中医药》 网址: http://www.bjzyyzz.cn/zonghexinwen/2021/0619/1314.html

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